Вода без риска: как правильно пользоваться кулерами и устройствами розлива

Кулер – это устройство для розлива питьевой воды. Первоначально такие аппараты использовались преимущественно для её охлаждения, откуда и произошло название – от английского слова cool («прохлада»). Современные модели могут не только охлаждать, но и нагревать воду, а некоторые устройства оснащаются дополнительными функциями, например газированием.

Кулеры широко используются в офисах, образовательных учреждениях, спортивных залах, салонах красоты, торговых центрах, банках и других общественных местах. Компактные модели всё чаще приобретают и для дома. Это удобно: питьевая вода всегда доступна, а при нагреве до 85-92°С её можно использовать для приготовления чая или кофе.

Однако само наличие кулера и бутилированной воды ещё не гарантирует её безопасность. При неправильном хранении воды, нарушениях при установке бутыли или обслуживании аппарата её качество может ухудшиться.

Основная опасность – загрязнение кулера. Большинство кулеров не обеспечивает полной микробиологической защиты. При эксплуатации микроорганизмы могут попадать на краны, в водоприёмник, трубки и накопительные резервуары. В условиях постоянной влажности они способны размножаться и образовывать биоплёнку на внутренних поверхностях оборудования.

Без регулярной мойки и дезинфекции в кулере могут накапливаться микроорганизмы, плесневые грибки, налёт и накипь. Вода при этом может приобрести посторонний запах или вкус. Употребление воды из загрязнённого аппарата повышает риск кишечных расстройств и других заболеваний.

Кулер необходимо обслуживать на протяжении всего срока эксплуатации. Очистке подлежат не только наружные поверхности и краны, но также водоприёмник, резервуары и внутренние трубопроводы.

• ✓проводить наружную мойку кулера не реже одного раза в семь дней;
• ✓выполнять полную мойку и дезинфекцию не реже одного раза в три месяца, либо чаще, если это предусмотрено инструкцией изготовителя;
• ✓проводить внеплановую обработку после длительного простоя, ремонта, появления постороннего запаха или вкуса воды, а также при видимом загрязнении;
• ✓использовать только предназначенные для конкретного оборудования моющие и дезинфицирующие средства;
• ✓строго соблюдать концентрацию средств, время обработки и порядок промывки;
• ✓поручать полную санитарную обработку подготовленному персоналу или специализированной организации.

Кулеры должны размещаться в местах, не подвергающихся попаданию прямых солнечных лучей. Важно позаботиться о наличии чистой посуды для питья (одноразовой, стеклянной, либо фаянсовой), а также контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения.

Безопасность воды из кулера зависит не только от её качества в бутыли, но и от условий хранения, гигиены пользователей и технического состояния аппарата.

Регулярная мойка, своевременная дезинфекция, правильная замена бутылей и контроль сроков годности воды – обязательные условия безопасного использования кулера и употребления качественной питьевой воды без риска для здоровья.

Рекомендации о том, как правильно выбрать бутилированную воду можно узнать, посмотрев видеоролик, размещённый на нашем сайте https://46cge.rospotrebnadzor.ru/informatsiya/5227/.