Требования к маркировке лимонада

Лимонад - напиток, который способствует поддержанию водного баланса, помогает восстановить силы и поднять настроение. С 2023 года для безалкогольной продукции, к которой относится и лимонад, требуется обязательная маркировка в системе «Честный ЗНАК».

Маркировку безалкогольных напитков регламентирует Постановление Правительства РФ от 31.05.2023 № 887 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков».

Данная мера направлена на то, чтобы обеспечить качество лимонада и уменьшить количество контрафактной продукции.

В составе лимонада нередко присутствует сахарозаменитель, который может представлять определенную опасность для здоровья потребителей. Наличие маркировки предполагает, что потребитель будет знать состав продукта и будет уверен в качестве данной продукции.

Маркировка лимонада предусматривается в виде двумерного кода Data Matrix. В нем зашифрованы данные о производителе, марка, название, дата производства, срок годности и другие сведения, позволяющие идентифицировать продукцию. Этикетку с кодом наносят на упаковку или на крышку продукции.

Любой желающий может удостовериться в подлинности продукции, используя мобильное приложение «Честный ЗНАК». Для этого потребуется скачать приложение и сканировать код, нанесенный на продукцию, с помощью камеры смартфона. Если информация в коде не совпадает с реальной продукцией, пользователь может напрямую сообщить о нарушении через приложение. «Честный знак» передает информацию в Роспотребнадзор, который, в свою очередь, проводит проверку и привлекает нарушителей к ответственности.