О здоровье с обществом «Знание»

Продолжается сотрудничество органов и организаций Роспотребнадзора и филиала Российского общества «Знание» в Курской области в рамках реализации коммуникационной стратегии «Санпросвет» федерального проекта «Санитарный щит — безопасность для здоровья (предупреждение, выявление, реагирование)».

Стартовавший в минувшем году цикл просветительских лекций, посвященных основным санитарно-гигиеническим правилам, профилактике различных заболеваний, принципам здорового питания, продолжила тематическая лекция врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области».

«Хочешь быть здоровым - будь!» – с таким посылом обратилась лектор к аудитории, представленной студентами различных курсов Курского государственного университета, и предложила их вниманию интереснейший материал, специально подготовленный к Всемирному дню борьбы с ожирением и раскрывающий простые и одновременно сложные вопросы организации здорового рациона, направленного на сохранение и укрепление здоровья.

Не секрет, что здоровье - понятие многоаспектное, это сочетание множества составляющих, основные среди которых:

- здоровое питание;

- умеренная, но достаточная физическая активность;

- здоровая рабочая среда (условия труда, учебы);

- соблюдение режима труда и отдыха;

- благополучная социально-экономическая и психоэмоциональная обстановка;

- здоровая окружающая среда;

- отсутствие вредных привычек и другие.

С учетом тематики Всемирного дня борьбы с ожирением, ставшего информационным поводом для встречи с молодежью, лектор ознакомила аудиторию с причинами набора избыточного веса, среди которых и малоподвижный образ жизни, и нерациональное питание. Последнему аспекту в лекции было уделено особо пристальное внимание.


Лектор озвучила слушателям основные законы и принципы здорового питания:

Это, прежде всего, соответствие энергетической ценности (калорийности) рациона энерготратам человека.

Из чего сформировать рацион, чтобы обеспечить всем необходимым и при этом не переедать? У нашего специалиста есть ответ и на этот вопрос, и на другие, связанные с организацией режима, где обязательны завтрак, обед, ужин и, конечно, здоровые перекусы. В контексте здорового рациона не забыли и про основу жизни всего живого и человека, в частности, – воду и поговорили о важности соблюдения питьевого режима.



Специалист Центра гигиены и эпидемиологии рассказала о значении микро- и макронутриентов, ознакомила слушателей с понятием «тарелка здорового питания», разъяснила, как составить сбалансированный рацион без подсчета калорий.

Слушатели проявили искреннюю заинтересованность темой лекции, задавали вопросы, делились своим мнением. В завершение договорились продолжить совместные мероприятия, направленные на формирование правильного отношения к питанию и здоровью в целом.