О рекомендациях как правильно выбрать хлебобулочные изделия
"Хлеб всему голова"
Русская народная пословица
Хлеб – это символ достатка и благополучия, данный продукт мы ежедневно видим у себя на столе. Он является сокровищницей углеводов, которые составляют основание пищевой пирамиды. Кроме того, хлеб богат белками растительного происхождения и пищевыми волокнами, а также витаминами группы В.
Покупая хлебобулочные изделия, обратите внимание
на правила выбора хлеба:
- приобретайте хлебобулочные изделия только в стационарных организациях торговли, где созданы условия для реализации и хранения данной продукции;
- внимательно читайте этикетку на упаковке - обязательно должна быть указана информация о местонахождении и наименовании изготовителя, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, а также о составе пищевой продукции;
- отдавайте предпочтение хлебобулочным изделиям, обогащённым витаминами, минеральными веществами, микронутриентами, в состав которых входят ржаная мука, отруби, мука грубого помола. Такая продукция восполняет от 20% до 75% суточной потребности человека в витаминах и минеральных веществах;
- не стесняйтесь потребовать сопроводительные документы на хлебобулочные изделия, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность;
- не покупайте изделия с нарушением целостности упаковки или в загрязненной таре.
Версия для печати