Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это группа инфекций, характеризующихся фекально-оральным механизмом передачи, локализацией возбудителей заболеваний в кишечнике человека, многократным жидким стулом, тошнотой, рвотой, повышением температуры тела.
Выделяют три пути передачи кишечных инфекций: пищевой, водный и контактно-бытовой.
При пищевом пути передачи инфекций заражение происходит через употребляемые продукты питания и приготовленные из них блюда, а также овощи и фрукты без достаточной гигиенической и термической обработки.
Водный путь передачи возможен при загрязнении питьевой воды в результате аварий на водопроводных и канализационных сетях.
При контактно-бытовом пути передачи возбудитель инфекции может передаваться через загрязненные руки, предметы домашнего обихода (белье, полотенца, посуда, игрушки).
Профилактике кишечных инфекционных заболеваний уделяется огромное внимание. На этом пути достигнуты определенные успехи, однако кишечные инфекции и сегодня остаются одной из серьезнейших проблем здравоохранения.
Распространение кишечных инфекций можно предупредить.
Эксперты Всемирной организации здравоохранения разработали десять «золотых» заповедей для предотвращения кишечных инфекций:
Соблюдение этих простых правил поможет избежать многих проблем со здоровьем, уберечься от заболеваний острыми кишечными инфекциями.
© Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2006-2026 г.