О методиках, внедренных в 2022-2024 годах

В период 2022-2024 гг. в ИЛЦ освоены и внедрены в лабораторную деятельность методики определения:

—   Отстоя, влаги и летучих веществ в растительном масле;

—   Органолептических и физико-химических показателей (массовой доли соли, влаги, жира, сахара) в хлебобулочных изделиях;

—   Общего и приведенного экстракта в коньяках и коньячных изделиях;

—   Органолептических показателей (состояния воздушной камеры, высота воздушной камеры, состояние и положения желтка, целостность скорлупы) в яйцах куриных;

—   Массовой доли общего азота в белках животных;

—   Органолептических (цвет, запах, вкус, продолжительность растворения) и физико-химических показателей (показатель активности водородных ионов 6,67 % раствора желатина, массовая доля влаги, посторонние примеси) в желатине;

—   Синтетических пищевых красителей в безалкогольной, соковой, винодельческой, ликероводочной и пивоваренной продукции;

—   Пенициллина в молочной продукции;

—   Диоксида серы в винодельческой и пивоваренной продукции;

—   Атразина и симазина в воде, расфасованной в емкости;

—   Расчетных показателей (сумма NO2 и NO3, сумма тригалометанов) в воде, расфасованной в емкости;

—   Взвешенных веществ и крезолов (гидроксиметилбензол) в атмосферном воздухе;

—   Фенола в воздушных вытяжках из изделий и деталей мебели;

—   Гексаметилендиамина в водных вытяжках из различных объектов;

—   Органические вещества в водных вытяжках из упаковки.