Сфера услуг общественного питания стала частью повседневной жизни современного человека. Многие предприятия общественного питания, вне зависимости от времени, всегда ждут своих посетителей.
Предприятия общественного питания классифицируются по различным признакам: по характеру деятельности, типам и мобильности.
По характеру деятельности можно выделить предприятия, организующие производство продукции общественного питания с возможностью доставки потребителям (заготовочные фабрики, цехи по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий, специализированные кулинарные цехи, предприятия (цехи) бортового питания), с возможностью потребления на месте и на вынос (вывоз), с возможностью доставки (рестораны, кафе, бары, столовые, предприятия (объекты) быстрого обслуживания, закусочные, кафетерии, буфеты) или осуществляющие реализацию продукции общественного питания с возможным потреблением на месте (магазины или отделы).
По организации производства продукции общественного питания различают предприятия, работающие на сырье (с полным технологическим циклом), полуфабрикатах (доготовочные) и комбинированные. По уровню обслуживания предприятия подразделяются по уровню на люкс, высший класс и первый класс.
По мобильности предприятия общественного питания бывают стационарные и передвижные, по месторасположению - общедоступные и закрытого типа, обслуживающие определенный контингент потребителей.
Функционирующие в определенные периоды подразделяют на постоянно действующие и сезонные (летние).
При посещении предприятия общественного питания различных типов, должны обеспечиваться безопасность жизни и здоровья потребителей, сохранность их имущества и выполняться требования нормативных правовых актов.
Кроме того, предприятия общественного питания всех типов обязаны в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, в том числе: фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес), тип предприятия и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске и / или в других местах, удобных для ознакомления потребителей в соответствии с нормативными правовыми документами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
В случае некачественного оказания услуг общественного питания Вы можете обратиться за консультацией по телефону: (4712) 51-26-34 или лично по адресу г. Курск, ул. Почтовая, д. 3. Также Вы можете оставить свое обращение по электронной почте Bykov_MV@46.rospotrebnadzor.ru.
© Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2006-2026 г.