Самым популярным «летним» напитком является квас - напиток, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла.
Подробно ознакомится с информацией о требованиях к производству и реализации кваса, можно на государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей.
© Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2006-2026 г.