Требования к детской посуде, имеющей контакт с пищевыми продуктами

Детская посуда и столовые приборы является объектом технического регулирования и выпускается в обращение на рынке при соответствии требованиям Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 007/2011 " "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков".

Продукция, предназначенная для детей до 3-х лет (чашки, блюдца, поильники, тарелки, миски, ложки, вилки, бутылочки и другие аналогичные изделия для пищевых продуктов) подлежат подтверждению соответствия требованиям настоящего технического регламента в форме государственной регистрации с последующим декларированием соответствия.

Требования к безопасности детской посуды и столовых приборов прежде всего зависят от материала, из которого изготовлено изделие. Информация о котором наравне с инструкцией по эксплуатации и уходу должна содержаться на маркировке.

Посуда и столовые приборы из пластмассы не должны иметь острых (режущих, колющих) кромок и краев, если это не определено функциональным назначением изделия. Не допускается выступание литника над опорной поверхностью. Защитно-декоративное покрытие изделия должно быть устойчиво к действию влажной обработки. Изделия, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, должны быть стойкими к 1-процентному раствору уксусной кислоты и мыльно-щелочным растворам, нагретым до температуры 60+5°C, сохранять внешний вид и окраску, не деформироваться и не растрескиваться при воздействии воды при температуре от 65 до 75°C.

Изготовление детской посуды, имеющей контакт с пищевыми продуктами, с применением поликарбоната, поливинилхлорида, меламина не допускается.

В товарах детского ассортимента, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, миграция химических веществ 1-го и 2-го класса опасности (в том числе алюминия, бария, бора, кадмия, кобальта, мышьяка и свинца) не допускается.

Выделение вредных веществ, содержащихся в посуде из стекла, стеклокерамики и керамики, по показателям химической безопасности не должно превышать 0,1 мг/дм3; для хрома, марганца, титана и 1,0 мг/дм3 для меди и цинка.

Посуда и столовые приборы, предназначенные для горячей пищи, должны быть термически устойчивыми и не должны разрушаться при перепадах температур 95 - 70 - 20°C.

Покрытие, нанесенное на внутреннюю поверхность изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, должно быть кислотостойким. Не допускается нанесение декоративных покрытий на внутреннюю поверхность посуды из стекла. Крепление ручек изделий и элементов декоративного оформления должно быть прочным.

На изделиях не допускаются сколы, прорезные грани, прилипшие кусочки стекла, режущие или осыпающиеся частицы, сквозные просечки и инородные включения, имеющие вокруг себя трещины.