Зоонозные заболевания (зоонозы) – это группа инфекций, которыми могут болеть и человек и животные.
Возбудителями болезней, общих для человека и животных, могут являться бактерии, вирусы, простейшие, гельминты, грибы и т. д.
Наиболее опасными зоонозными заболеваниями являются: сибирская язва, бешенство, лептоспироз, туберкулез, бруцеллез и многие другие.
Передача возбудителей от животных к человеку происходит разными путями:
Сибирская язва – острое инфекционное заболевание, общее для животных и человека, относящееся к группе особо опасных. Заболевание чаще встречается в регионах с развитым животноводством. Основной источник инфекции - травоядные животные, чаще всего КРС и МРС, лошади, свиньи и другие, выделяющие сибиреязвенный микроб во внешнюю среду с мочой, калом и другими биологическими жидкостями, заражая при этом почву, воду, предметы обихода. Возбудитель сибирской язвы при неблагоприятных условиях образует споры, которые сохраняются в почве десятилетиями. Резервуаром возбудителя сибирской язвы служит почва и другие объекты окружающей среды, содержащие возбудителя в споровых и вегетативных формах. Пути передачи инфекции: контактный, пищевой, воздушно-пылевой, трансмиссивный. Инкубационный период заболевания длится несколько дней, но может удлиняться до 8-14 дней или сокращаться до нескольких часов.
Специфическим способом профилактики сибирской язвы среди населения является плановая вакцинация контингентов высокого профессионального риска заражения: зооветработников, лиц, занятых предубойным содержанием скота, а также убоем, снятием шкур и разделкой туш; лиц, осуществляющих сбор, хранение, транспортировку и первичную обработку сырья животного происхождения; лиц, занятых на сельскохозяйственных, гидромелиоративных, строительных, заготовительных, промысловых, геологических, изыскательных работах на опасных по сибирской язве территориях. Меры неспецифической профилактики сибирской язвы включают: предубойное освидетельствование сельскохозяйственных животных, ветеринарный контроль за животноводческим сырьем.
Бешенство – крайне опасное инфекционное заболевание. В 99% случаев заражение происходит от собак через укус или царапину, если в рану или на слизистую попала слюна животного. В среднем от момента укуса до появления симптомов бешенства проходит от одного до трех месяцев, но бывает и так, что признаки появляются меньше чем за неделю, особенно если укус пришелся на лицо или на руки. У зараженного поднимается температура, он быстро устает и жалуется на головную боль, тошноту, боли в мышцах и горле, чувство тревоги и беспричинного страха. Затем начинается обильное слюноотделение, текут слезы, пот, возникают мышечные спазмы. На этом этапе спасти человека невозможно. Вакцинация – единственный эффективный способ предупреждения бешенства.
Лептоспироз – острая природно-очаговая инфекция, характеризующаяся явлениями интоксикации, резко выраженными мышечными болями, поражением почек, печени и нервной системы. Резервуаром лептоспирозной инфекции являются: в природных очагах – грызуны (серые полевки, мыши, крысы) и насекомоядные (ежи, землеройки); в хозяйственных очагах – КРС, МРС, лошади, свиньи, собаки, а также пушные звери клеточного содержания (лисицы, песцы, нутрии и пр.). Животные выделяют лептоспир с мочой, заражая объекты внешней среды – воду открытых водоемов, почву, корма, иногда, пищевые продукты. Инфицирование человека лептоспирами происходит несколькими путями: водным, контактным, пищевым. Инкубационный период заболевания колеблется от 6 до 20 дней. Для специфической профилактики лептоспироза используется вакцина. Иммунизацию населения против лептоспироза проводят по эпидемиологическим показаниям. В выявленных очагах лептоспироза иммунизируются лица повышенного риска инфицирования: ветеринарные работники, зоотехники, работники ферм, собаководы, работники очистных канализационных сооружений, складских помещений и другие.
Туберкулез – инфекционная, хронически протекающая болезнь всех видов животных и человека, вызываемая микобактериями. Заболевание характеризуется образованием узелковых поражений в различных тканях. Возбудителем туберкулеза являются микобактерии, для человека опасны микобактерии туберкулеза 3 видов - человеческого, бычьего и птичьего. Туберкулезом болеют крупный и мелкий рогатый скот, свиньи и птица. Человек может заразиться туберкулезом от животных несколькими путями: воздушно-капельным, воздушно-пылевым, пищевым. Жалобы больных крайне разнообразны. Признаки заболевания крайне разнообразны: общее недомогание, слабость, плохой аппетит, снижение массы тела, периодическое повышение температуры, озноб, сильная потливость, особенно в ночное время, длительный, не поддающийся лечению кашель, боли в грудной клетке. Туберкулез излечим при условии прохождения длительного и полноценного курса лечения специальными препаратами.
К мерам, предупреждающим заражение туберкулезом от животных и птиц, относятся: регулярное обследование на туберкулез сотрудников и содержащегося на подворье поголовья сельскохозяйственных животных; соблюдение мер защиты при работе с животными и птицей – использование специальной одежды, перчаток, масок; запрет на курение и употребление пищи при нахождении в местах содержания животных и птицы; предубойное ветеринарное освидетельствование животных и птицы; приобретение мяса, молока, молочных продуктов и яиц только в магазинах и на организованных рынках при наличии документов, подтверждающих их безопасность.
Бруцеллез – инфекционно-аллергическое заболевание, склонное к хронизации процесса, протекающее с преимущественным поражением опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Основной источник инфекции - овцы, козы, КРС и свиньи; реже - собаки, лошади, выделяющие возбудитель во внешнюю среду с молоком, мочой, калом и околоплодной жидкостью, заражая при этом почву, воду, предметы обихода. Возбудителем заболевания являются бактерии - бруцеллы, которые хорошо устойчивы во внешней среде. В воде, сыром мясе, брынзе и шерсти они могут сохраняться от 2 до 4 месяцев. Пути передачи инфекции: контактный, пищевой, воздушно-пылевой. Инкубационный период заболевания длится 1-2 недели, но может удлиняться до 2 месяцев. Бруцеллез протекает с вовлечением в процесс многих органов и систем организма. Заболевание часто сопровождается повышением температуры тела до 39-40°C, ознобом, повышенной потливостью, воспалением суставов, позвоночника. Нередко выявляются признаки поражения сердечно-сосудистой и нервной систем.
Заболевание бруцеллезом легче предупредить, чем вылечить, поэтому для его профилактики следует соблюдать следующие меры: обязательно проводить лабораторное обследование поголовья сельскохозяйственных животных на неблагополучных по бруцеллезу территориях; осуществлять работу с поголовьем в специальной одежде и средствах индивидуальной защиты; употреблять в пищу только термически обработанное молоко, мясо и продукты их переработки; приобретать мясо и молоко только в организованных местах торговли с наличием документов, подтверждающих их безопасность; проводить вакцинацию против бруцеллеза на неблагополучной территории лиц, относящихся к группам повышенного риска инфицирования: животноводов, ветеринарных работников, лиц, выполняющих работы по заготовке, хранению, обработке сырья и продуктов животноводства.
© Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2006-2026 г.