В 2021 году Курская область вошла в число пилотных территорий по реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» в части здорового питания. Работа проводится по нескольким направлениям.

С целью оценки фактического питания населения региона, в первую очередь детей, посещающих организованные детские коллективы, проведен мониторинг состояния питания детей и подростков, обучающихся в общеобразовательных организациях. Проанкетировано 60 школ, 5 организаторов питания и 667 родителей с детьми.

Для оценки качества и безопасности пищевой продукции, а также оценки доступа населения к отечественной пищевой продукции, проведены исследования по мониторингу ее качества и безопасности, а также доступности населения к пищевой продукции российского производства, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов. Проанкетировано 704 объекта, в 100 из которых отобраны и исследованы 242 образца проб пищевых продуктов.

Для обобщения и анализа всеми пилотными территориями собранная информация направлена в ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора.

С целью формирования среды, способствующей повышению информированности граждан об основных принципах здорового питания, осуществлялось внедрение 8 обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового и сбалансированного питания (для дошкольников, школьников, взрослого населения, беременных и кормящих женщин, для лиц с повышенным уровнем физической активности, для лиц пожилого и старческого возраста, для работающих в тяжёлых и вредных условиях труда,для групп населения, проживающих на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро- и макронутриентов, климатические условия).

Информирование разных групп населения проводилось через размещение материалов (видеоролики, инфографика, статьи) на сайтах и в социальных сетях, на видеомониторах крупнейшей торговой сети региона, в общественном транспорте, в МФЦ, для различных целевых аудиторий путем чтения лекций, бесед, брифингов. Всего за 2021 год по вопросам здорового питания проинформированы  544251 человек, в том числе с использованием программного продукта «Основы здорового питания» ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены», с помощью которого обучено 21315 человек.

Еще один интересный и познавательный программный продукт для изучения вопросов здорового питания разработан ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Роспотребнадзора и размещен по ссылке https://fcrisk.ru/courses/. Пройти обучающий курс может любой желающий с последующей выдачей сертификата об успешном его прохождении.

Тематическую печатную продукцию по вопросам здорового питания сегодня можно встретить и в торговой сети, и в лечебных учреждениях, в школах и детских садах, организациях дополнительного образования детей и взрослых, учреждениях культуры, социального обслуживания, физкультурно-спортивных организациях и т.д. Это помогает еще раз обратить внимание населения на свое здоровье, которое можно поддержать и сохранить через сбалансированное питание.

Работа по реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» в части здорового питания на территории Курской области будет продолжена и в следующем году.

Дополнительная информация о федеральном проекте, рекомендации Роспотребнадзора, полезные статьи и интервью экспертов по здоровому питанию уже доступны на портале​ «Здоровое питание». Рекомендуем подписаться на страницу данного проекта в любой из используемых социальных сетей:

https://ok.ru/rpnzdorovoepitanie

https://vk.com/rpnzdorovoepitanie

https://facebook.com/rpnzdorovoepitanie

https://instagram.com/rpnzdorovoepitanie

и получать достоверную, научно обоснованную информацию о здоровом питании и здоровом образе жизни.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!