Рекомендации по выбору плодоовощной продукции, приобретённой на сельскохозяйственных рынках
Плодоовощная продукция является незаменимым продуктом питания не только из-за своих вкусовых достоинств, но из-за высокого содержания необходимых для жизнедеятельности человека витаминов, минеральных веществ, клетчатки, которые полезны для людей любого возраста.
Для того, чтобы быть уверенными в происхождении и качестве приобретаемых овощей и фруктов и не стать обманутыми недобросовестными продавцами, потребителям необходимо следовать несложным правилам при покупке плодоовощной продукции:
- отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам, не приобретайте плодоовощную продукцию с признаками порчи, нарушением целостности кожуры;
-покупайте овощи, фрукты, бахчевые в специализированных местах торговли;
-обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние объекта торговли и санитарную одежду персонала;
Продукция, находящаяся в обращении, должна отвечать обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности и сопровождаться декларацией о соответствии и товаросопроводительной документацией, которые должны предоставляться по требованиям покупателя.
Объект торговли должен иметь вывеску со сведениями о наименовании юридического лица с указанием адреса или индивидуального предпринимателя и органа его зарегистрировавшем.